Unsere Produktempfehlung
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US Rib-Eye Steak / Entrecôte
17,50 € – 35,00 €inkl. MwSt.
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US Roastbeef Steak
14,90 € – 29,85 €inkl. MwSt.
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Wagyu Roastbeef Kiwami MBS 9+
45,00 € – 90,00 €inkl. MwSt.
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Wagyu Tomahawk Steak MBS 8-9
99,00 € – 118,80 €inkl. MwSt.
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Dry Aged
Das Dry Aged Verfahren hat eine lange Tradition und ist wieder so richtig in “Mode”
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Westerberger
Der Wagyu Hof.
Das Land, das Tier,
der Mensch, das Fleisch
und der Genuss
Ribeye
Ribeye-Entrecote kaufen und höchste Qualität genießen
Wagyu Rind
Von den besten Farmen in Australien, den USA oder Deutschland
Rib Eye grillen
Durchwachsen und mit einem typischen Fettauge – so muss ein Rib Eye Steak aussehen.
Steakspezialitäten
.Das Zuschneiden des Fleisches auf verschiedene Steak-Formate erfolgt mit viel Sorgfalt und Expertise von Meisterhand.
Genuss pur! T Bone Steak
Ein T Bone Steak besteht grundsätzlich aus einem Knochen und zwei Filetstückchen. Das kleinere Fleischstück, das Filet, ist auch als Lungenbraten bekannt, das größere Stück, das Beiried (flaches Roastbeef), auch als Entrecote.
Alpenrind Dry Aged
Die Qualität der Produkte beginnt bereits beim Landwirt, dessen Know-how in die Haltung und Fütterung der Tiere einfließt. Ebenso wichtig sind selbstverständlich ein artgerechter Umgang und der Respekt vor dem Tier.
Porterhouse Steak
Das Porterhouse Steak ist ein naher Verwandter des T-Bone-Steaks und besitzt ebenfalls den typischen T-förmigen Knochen aus dem unteren Lendenwirbel.
Jacks's Creek
Sie sind ein Freund kulinarischer Gaumenfreuden und möchten sich einen ganz besonderen Steak-Moment gönnen?