Australian Black Onyx

​Australien Black Onyx Angus

18,75 37,50 

incl. Mwst., zzgl. Versandkosten

64,90 

incl. Mwst., zzgl. Versandkosten

112,10 129,80 

incl. Mwst., zzgl. Versandkosten

Alles begann 1988 mit Marubeni

Die Marubeni Corporation, die seit 1856 tätig ist, sah die Gelegenheit, ein australisches Rindfleisch zu entwickeln, das auf der Weltbühne konkurrieren würde, zumal zu dieser Zeit die Rindfleischexporte von Australien nach Japan liberalisierten. Marubeni wusste jedoch, dass der japanische Markt nicht mit dem Import von Rindfleisch alter Qualität zufrieden sein würde. Sie wussten, dass dies eine Gelegenheit war, etwas ganz Besonderes zu kreieren.

Marunbeni achtete genau auf die Umweltbedingungen, unter denen das beste Rindfleisch Japans geliefert wurde, und stellte fest, dass das Rangers Valley einen Breitengrad hatte, der dem der besten Futterplätze in Japan sehr nahe kam. Es war ein Zeichen für vielversprechende Zeiten.

Der koreanische Rindfleischmarkt wurde bis 2001 vollständig liberalisiert, und so war es Zeit für einen neuen Namen und ein zusätzliches Ziel für dieses außergewöhnliche Rindfleisch. Mit dem Ende der OBX300 stieg die Homestead Range in Korea und mit Handelsverboten für US-Rindfleisch bis 2003 auch in Taiwan.

Zwischen 2007 und 2009 war alles für die Homestead Range. Die Marke dehnte sich auf die USA, Singapur, Indonesien, Hongkong, China, die Vereinigten Arabischen Emirate und den Libanon aus, während sie auf ihrem ursprünglichen Markt Japan als NARUO bekannt wurde.

Angesichts dieses exponentiellen Wachstums und zwanzigjähriger Erfahrung in der Züchtung und im Feedlot war es an der Zeit, sich die Formel für dieses unglaubliche Rindfleisch anzuschauen und die bestmögliche Lieferung für die kommenden Jahre sicherzustellen. Das Rindfleisch wurde aufgrund der überlegenen Leistung der Rasse bei der Herstellung von marmoriertem Rindfleisch ausschließlich zu Angus. Da Studien zeigten, dass sich Marmorierung, Schlachtkörpergröße und Geschmack nicht änderten, betrug die Fütterungszeit 270 Tage.

Bis 2013 bedeutete die ständig steigende weltweite Nachfrage nach australischem High-End-Rindfleisch und die wachsende Produktpalette unter der Marke Rangers Valley nur eines für diese Marke… Zeit für eine große Veränderung - Konsolidierung, Straffung und Entwicklung eines neuen, einzigartigen Marke. Eine Marke, die für Qualität, Erbe und Marktrelevanz steht.

Und so wurde Black Onyx geboren.