AMERICAN WAGYU BRISKET FULL PACKER

228,00 285,00 

4,00 5,00  / 100 g

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Beschreibung

Das BRISKET vom AMERICAN WAGYU RIND oder auch US WAGYU RIND ist sensationell marmoriert und deswegen auch besonders zart und saftig. Der Geschmack und das Aroma ist sensationell gut. BRISKET der Snake River Farm entsprechen der allerhöchsten Qualität und die Marmorierung liegt oberhalb von US PRIME. Ein BRISKET in dieser Qualität ist ein echtes Geschmackserlebnis und ist das Highlight eines BBQ’s oder einer Grillparty. Probieren Sie unsere AMERICAN WAGYU BRISKET bei ihrem nächsten BBQ und Smoken.

ARTIKELNUMMER 15035
BEZEICHNUNG US WAGYU BRISKET FULL PACKER
RINDERRASSE US WAGYU RIND
TEILSTÜCK RINDERBRUST
STEAK-CUTS
HERKUNFT USA
BUNDESSTAAT EASTERN IDAHO
ZÜCHTER SNAKE RIVER FARMS
FÜTTERUNG ÜBER 550 TAGE FEEDLOT: HAUPTSÄCHLICH MAIS, GETREIDE, MINERALIEN
ZUSTAND FRISCH, OPTIMAL GEREIFT, OHNE KNOCHEN (BONELESS)
HALTBARKEIT CA. 8 TAGE, GENAUE ANGABE AUF ETIKETT
MARMORIERUNG BMS 5-6 Black Grade und 9+ Gold Grade nach der japanischen Skala, oberhalb von USDA Prime

 

Zusätzliche Informationen

Qualität

Black Grade, Gold Grade

Gewicht

5400g, 5700g, 5800g, 6400g

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