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Dry Aged Roastbeef Steak

10,50 21,00 


Mindestens 4 Wochen trocken am Knochen gereift. Vom bayerischen Simmentaler Rind.
Grundpreis 4,20€/100g.


 

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Unser zart gereiftes Roastbeef vom Simmental Rind stammt aus unserem eigenen Zerlegebetrieb und reift in unseren Rinderreiferäumen mindestens 4 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich ein zart nussiges Aroma, ein Gaumenschmaus für die Pfanne oder den Grill. Geeignet ist unser Roastbeef für zarte Steaks, aber auch für besten Zwiebelrostbraten oder im Stück gebraten als Roastbeef.

Bei 0-4 Grad Celsius ist das Roastbeef min. 14 Tage haltbar (ab Abpackdatum).

Bei -18 Grad Celsius min. 6 Monate (wenn sie es unmittelbar nach Ankunft einfrosten).

Zusätzliche Information

Gewicht

Butcher's Cut 500g, Gentlemen's Cut 350g, Ladies Cut 250g

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