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BLACK ANGUS RIB-EYE STEAK / ENTRECÔTE

22,75  20,90 

Ein Spitzenprodukt der Jack’s Creek Farm in Australien. Marmorierung 3+

(Grundpreis 6,50€/100g)

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Artikelnummer: k.A. Kategorien: ,

Beschreibung

Wer heute Steak denkt, der denkt Angus. Die enorme Beliebtheit hat einen einfachen Grund: das zarte Fleisch mit seiner starken Marmorierung. Angus Rinder haben die Fähigkeit, intramuskuläres Fett in der Finishing Phase als Geschmacksträger einzulagern. Im Zusammenspiel von Geschmack, Zartheit, Textur sowie Fleisch- und Fettfarbe ergibt sich ein ideales Ergebnis, das Kenner begeistert.

Bei 0-4 Grad Celsius ist das Rib-Eye-Steak min. 10 Tage haltbar (ab Abpackdatum).

Bei -18 Grad Celsius min. 6 Monate (wenn sie es unmittelbar nach Ankunft einfrosten).

Zusätzliche Information

Gewicht

350g

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