Black Angus Ribeye Bone in | Platin Label

59,00 70,80 

5,90  / 100 g

Ein Spitzenprodukt der Jack’s Creek Farm in Australien. Marmorierung 3+

Platin Label | Viel mehr Fleischanteil als beim Tomahawk-Steak. Sie erhalten mehr von dem Mega-Fleisch das extrem zart und saftig ist.

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Beschreibung

Wer heute Steak denkt, der denkt Angus. Die enorme Beliebtheit hat einen einfachen Grund: das zarte Fleisch mit seiner starken Marmorierung. Angus Rinder haben die Fähigkeit, intramuskuläres Fett in der Finishing Phase als Geschmacksträger einzulagern. Im Zusammenspiel von Geschmack, Zartheit, Textur sowie Fleisch- und Fettfarbe ergibt sich ein ideales Ergebnis, das Kenner begeistert.

Bei 0-4 Grad Celsius ist das Ribeye Bone in Steak min. 6 Tage haltbar (ab Abpackdatum).

Bei -18 Grad Celsius min. 6 Monate (wenn sie es unmittelbar nach Ankunft einfrosten).

Zusätzliche Information

Gewicht

1200g, 1000g

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