Das RIB-EYE STEAK vom AMERICAN WAGYU RIND oder auch US WAGYU RIND ist sensationell marmoriert und deswegen auch besonders zart und saftig. Der Geschmack und das Aroma ist sensationell gut. RIB-EYE STEAKS der Snake River Farm entsprechen der allerhöchsten Qualität und die Marmorierung liegt oberhalb von US PRIME. RIB-EYE STEAKS in dieser Qualität sind ein echtes Geschmackserlebnis und sind das Highlight eines exclusiven Abendessens oder Candle light Dinners. Probieren Sie unsere AMERICAN WAGYU RIB-EYE STEAKS bei ihrer nächsten Grillparty. Am besten schmecken die RIB-EYE STEAKS vom US WAGYU RIND, wenn sie medium rare oder medium gebraten oder gegrillt sind. Die RIB-EYE STEAKS schmecken nicht nur vom Grill sondern auch in der Pfanne gebraten. Eine andere Bezeichnung für das RIB-EYE kommt aus dem französischen und wäre ENTRECÔTE.
ARTIKELNUMMER | 16035 |
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BEZEICHNUNG | US WAGYU RIB-EYE STEAK, US WAGYU ENTRECÔTE |
RINDERRASSE | US WAGYU RIND |
TEILSTÜCK | RINDERRÜCKEN 6-12 RIPPE |
STEAK-CUTS | RIB-EYE; RIB-EYE BONE IN; COWBOY STEAK; TOMAHAWK STEAK; ENTRECÔTE; DELMONICO STEAK; PRIME RIB |
HERKUNFT | USA |
BUNDESSTAAT | EASTERN IDAHO |
ZÜCHTER | SNAKE RIVER FARMS |
FÜTTERUNG | ÜBER 550 TAGE FEEDLOT: HAUPTSÄCHLICH MAIS, GETREIDE, MINERALIEN |
ZUSTAND | FRISCH, OPTIMAL GEREIFT, OHNE KNOCHEN (BONELESS) |
HALTBARKEIT | CA. 10 TAGE, GENAUE ANGABE AUF ETIKETT |
MARMORIERUNG | BMS 5-6 NACH DER JAPANISCHEN SKALA, OBERHALB VON USDA PRIME |
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